1 queijo minas fresco médio
1 iogurte natural
2 folhas de gelatina hidratadas em água e derretidas no microondas
3 dentes de alho
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta à gosto
- Coloque todos os ingredientes no processador e bata até que - forme uma mistura homogênea.
- Coloque em forminhas e sirva depois de 4 horas na geladeira.
- Se quiser pode desenformar.
- Sirva com torradinhas.
