1 maço(s) de espinafre cozido(s)
2 unidade(s) de ovo grande(s)
1 cebola picadinha
2 colher(es) (sopa) de queijo ralado
2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
quanto baste de sal
quanto baste de óleo de soja Sadia para fritar
Pique o espinafre e misture todos os ingredientes. Faça bolinhas e frite em óleo quente. Retire em papel toalha. Sirva quente.