250g Macarrão cozido (formato de sua preferência)
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola picada
3 dentes de alho picado
300 g de couves-de-bruxelas, cortadas em quatro
1/2 xícara (chá) de caldo de verduras
100 g de queijo parmesão ralado
Bacon picadinho e frito
Pimenta do reino
Sal
Aqueça o azeite de oliva (ou manteiga) e refogue o alho e a cebola. Acrescente as couves e deixe dourarem, mexendo de vez em quando. Adicione sal, pimenta-do-reino e o caldo de verduras,reduza o fogo e deixe cozinhar por uns 5 min,com a penela semi tampada.
Sirva imediatamente o macarrão com o molho,o queijo e o bacon,já frito, por cima.
