Azeite
½ repolho picado
2 talos de alho poró picado
Suco de ½ limão
½ colher de chá de sal
pimenta do reino a gosto
1/3 xícara de creme de leite
Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite e adicione o alho-poró com o repolho.
Mexa e deixe murcharum pouco. Adicione o sal,a pimenta, o suco de limão e misture.Por ultimo adicione o creme de leite. Abaixo o fogo e cozinhe por cinco minutos.
Retire do fogo e sirva imediatamente com queijo ralado por cima.