Ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz
1/2 cebola (picadinha)
1 colher rasa (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de óleo
4 xícaras (chá) de água
2 colheres (sopa) de manteiga
1 maço de espinafre cozido (bem picado)
4 colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)
Modo de Fazer
Coloque em uma panela a cebola, o óleo e o arroz. Refogue por alguns minutos. Acrescente o sal e a água e cozinhe o arroz. Quando o arroz estiver quase seco, acrescente o espinafre, a manteiga e o queijo parmesão ralado. Mexa bem e sirva a seguir
