2 cenouras médias
1 colher de sopa de azeite
1 dente de alho
1/2 xícara de chá de água
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de sálvia
1 colher de sopa de salsinha
1/2 cebola grande
1.Lavar e raspar as cenouras,em palitos finos e reservar.
2.Em uma panela colocar o azeite, a cebola ralada, o alho e deixar dourar.
3.Acrescentar as cenouras , a água fervente, o sal e a sálvia.
4.Misturar tudo, tampar a panela e deixar ferver por 10 minutos aproximadamente, até as cenouras ficarem macias.
5.Salpicar a salsinha picada e servir em seguida.
