1 cabeça de alho
Azeite extra virgem
Corte a parte superior do alho fora com uma faca afiada.
Coloque o alho em um pedaço de papel alumínio grande o suficiente para embrulhar todo o alho.
coloque o alho sobre o papel alumínio e regue com um pouco de azeite.feche bem o papel com o alho dentro e coloque sobre a parte superior do forno,já pré aquecido.
Deixe o alho assando por 30 minutos ou até que esteje mole.
Sirva com molho barbecure acompanhando carnes
