Primeiro, no bowl da batedeira penere e misture
300g de farinha de trigo
1 cl de café de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Na jarra do mixer misture os ingredientes líquidos
2 ovos
250 ml de leite
100 g de manteiga e 1/2 cebola grande dourada na frigideira
Um pouco de pimenta do reino moída na hora
Coloque essa mistura no refratário com os ingredientes secos e mexe bem.
Adicione entre 150 e 200g de queijo cheddar ralado na hora.
Junte o queijo à massa, mexa delicadamente até incorporar o queijo à massa.
Porcione em forminhas,ja untadas, até 2/3 de sua capacidade, e leve ao forno pré aquecido a 180° por cerca de 30 minutos ou até dourar.
