350g de massa tipo espaguete cozida e escorrida.
2 colheres{sopa}de azeite de oliva
1 colher de sopa de vinagre tinto
1/2 xícara de maionese
1 cebola media picada
1 pimentao vermelho medio em tiras
1 pimentao amarelo medio em tiras
1/2 xicaras{cha}de cebolinha verde picada
sal e pimenta-do-reino a gosto
Misture a maionese com o azeite e o vinagre e tempere com sal e pimenta.
Numa saladeira coloque todos os ingredientes e misture o molho espalhando por todo o macarrão.
Sirva gelado.
