Torradas de Anchovas



100 g manteiga sem sal amolecida
50 g de anchovas
1 colher de sopa de suco de limão
Pimenta do reino preta moída na hora
Pão francês cortado em rodelas

Coloque a manteiga em uma batedeira e bata para ficar bem cremoso.
Coloque a anchova em um pilão e bata até virar uma pasta.
Misture com o suco de limão e a pimenta do reino. Junte tudo à manteiga e bata até ficar bem homogêneo.
Passe a menteiga sobre as fatias de pão e leve ao forno para torrar.

Dica: Corte o pão o mais fino que puder.