4 filés de Salmão fresco
Manjericão
Tomilho
Alecrim
Orégano
Sal e pimenta
Azeite
4 colheres de sopa de manteiga
Suco de ½ limão.
Mostarda escura à gosto
Disponha as postas de salmão em uma travessa refratária e salpique com as 4 ervas,um pouco da mostarda, adicione sal e pimenta a gosto e algumas gotas de azeite
Asse por 20 minutos à temperatura em potência alta (verificar pois pode variar o tempo de forno para forno)
Manteiga com ervas:
Bata a manteiga até ficar em consistência de creme
Adicione as mesmas ervas descritas acima,mais um pouco da mostarda e o suco de limão
