4 batatas médias cortadas em cubos
1 chuchu cortado em cubos
1 cenoura cortada em cubos
3 mandioquinhas em cubos
3 tabletes de caldo de carne
4 dentes de alho
1/2 cebola picada
Salsa a gosto
250 g de macarrão parafuso
1 tomate
3 colheres de azeite
500 g de carne em cubos
Frite o alho e a cebola
Depois acrescente o tomate e a salsa frite um pouco
Depois em seguida acrescente a carne, deixe fritar mais um pouco e acrescente os legumes e o caldo
Coloque água até cobrir os legumes e a carne deixe cozinhar na pressão por mais ou menos 20 minutos
Após esse período acrescente o macarrão e água se necessário para cobrir tudo
Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos
Depois é só se servir caso necessite de mais sal acrescente a gosto
