1 xícara de cebola ralada
1 colher de sopa de manteiga
1 cubo de caldo de legumes
2 xícaras de creme de leite
2 xícaras de aspargos,em conserva, picados
4 colheres de sopa de azeite
Numa panela, refogar a cebola, acrescentar o creme de leite, o caldo de legumes, e os aspargos.Bater no liquidificador e voltar para a panela. Acertar o sal e enfeitar com azeite nos pratos.
