1 kg de carne moída
2 xícaras de lingüiça calabresa defumada moída
1 xícara de azeitona preta picada bem miudinha
1 pacote de creme de cebola
Sal e pimenta a gosto
Misturar a carne moída, a calabresa, a sopa de cebola, a azeitona, sal e pimenta até ficar homogênea. Fazer bolinhas pequenas e reservar.
Numa frigideira dourar as bolinha e colocar dentro de um gostoso molho de tomate.
