500 g de repolho, cortado bem fininho
200 g de abacaxi maduro, cortado em pedaços pequenos
1 cenoura ralada
50 g de maionese
70 g de creme de leite
1/2 colher de sopa de vinagre
1/2 colher de sopa de mostarda
1 colher e 1/2 de sopa de açúcar
1 pitada de sal
Lave o repolho com água fria, deixe-o escorrer bem
Misture-o com o abacaxi e a cenoura
Misture a maionese, o creme de leite, o vinagre, a mostarda, o açúcar e o sal
Incorpore este molho ao repolho
Deixe esfriar na geladeira e misture novamente antes de servir