Arroz biro-biro


Ingredientes
4 colheres (sopa) de manteiga·
2 cebolas médias cortadas em rodelas·
4 ovos batidos·
5 xícaras (chá) de arroz cozido·
2 colheres (sopa) de cebolinha picada·
2 colheres (sopa) de salsinha picada·
2 xícaras (chá) de batata palha·
8 fatias de bacon tostadas no microondas e picadas· sal se necessário

Modo de preparo
Aqueça a manteiga,doure as cebolas, acrescente:. os ovos. o arroz. a cebolinha. a salsinha. a batata palha e. o bacon picado
Acerte o sal e misture.