380 g carne moída
2 colheres cheias (sopa)de farinha de rosca
1 cebola picadinha
cheiro verde picadinho(bastante)
Pimenta dedo de moça picadinha(pouco)
1 dente de alho socado
óleo para fritar
Misture a carne moída com os demais ingredientes.Com a mão faça 4 bifes (grossos) com a carne moída e frite numa frigideira com o óleo.
