Ingredientes:
3 pepinos em conserva(picles)
100 g de ricota fresca
3 colheres (sopa) de iogurte natural
sal e pimenta do reino a gosto
100 g de salame tipo hamburgues fatiado
Preparo:
Corte os pepinos em rodelas grossas e reserve.
Em uma vasilha, misture a ricota amassada, o iogurte e tempere com sal e pimenta do reino.
Recheie as fatias de salame com a mistura de ricota.
Feche o salame como um cone.
Espete num palito a rodela de pepino e feche o cone de salame.
