Amendoim doce


- 500 de amendoim cru e com casca
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou de groselha

Coloque numa panela o amendoim, o açúcar, a água, o chocolate em
pó e misture.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até secar.
Para deixar o amendoim mais crocante, espalhe o produto numa
fôrma e leve ao forno alto por, mais ou menos, 10 minutos.
Espere esfriar e sirva.