Ingredientes:
150 g de queijo tipo suíço
150 g de presunto
1/2 copo de requeijão
4 bifes de filé mignon
8 fatias de bacon
Creme de leite a gosto
Preparo:
·Moa juntos o queijo suíço e o presunto
misture com o queijo cremoso.
·Divida esse recheio em 4 porções.
·Coloque uma porção de recheio em cada bife.
·Enrole bem apertado.
·Cubra os bifes enrolados com duas tiras de bacon.
·Uma ao redor e a outra ao comprimento.
·Enfie em espetos e asse numa grelha ou no forno.
·Regue com o creme de leite.
