2 xícaras (chá) de lentilhas
300 g de espaguete cozido e escorrido
2 cebolas médias
5 dentes de alho
½ maço de coentro verde(opcional)
2 limões
2 colheres (sopa) de manteiga
água
Sal e pimenta síria à gosto
Após escolhidas e lavadas as lentilhas, cozinhe com água e sal com a cenoura picadinha.
Refogue na manteiga as cebolas picadas, o alho e o coentro verde.
Em uma panela grande, junte as lentilhas cozidas, as cebolas picadas e refogadas na manteiga com alho e coentro, o macarrão, a pimenta síria e sal à gosto.
Esprema os limões e sirva.
