Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de amendoim sem pele
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate ralado, o
açúcar e a manteiga. Misture.
Leve ao fogo alto e mexa por aproximadamente 10 minutos - até
obter o ponto de brigadeiro (quando desgruda da panela). Retire
do fogo e junte o amendoim. Mexa.
Unte uma pedra de granito (pia) com manteiga e espalhe a mistura
obtida.
Deixe esfriar. Corte com o auxílio de uma espátula.
Ou Forre um tabuleiro com papel manteiga e faça os pés de meleque individuais.
