Ingredientes
500 gr de penne
1 cebola picada
2 alhos picados
2 linguiças ou bacon picados
350 gr de frango cozido desfiado ou sobras
1 lata e cogumelos laminados
i lata de molho de tomate
100 gr de queijo ralado mozarella
sal, pimenta
Preparação
Tradicional
Cozer a massa com água e sal, escorrer e reservar.
Num tacho fazer o refogado com a cebola, alho e azeite, juntar a linguiça e deixar fritar um pouco, juntar o frango e os coguemlos e deixar apurar, temperar com sal e pimenta.
Juntar a massa e envolver tudo, adicionar o molho de tomate e misturar, colocar tudo num pirex e povilhar com queijo ralado, levar ao forno a gratinar.
