2 filés peitos de frango
1 raminho alecrim, folhas removidas
3 hastes de tomilho, folhas removidas
1 punhado de salsa
1 / 4 xícara vinagre balsâmico
3 colheres de azeite
Limpe os peitos de frango e colocá-los em um grande saco plástico,tipo ziplock.
Em um liquidificador ou processador de alimentos,colocar todos os ingredientes (o frango não). Bater em alta velocidade por cerca de um minuto. Despeje a marinada no saco com o frango, deixe na geladeira por 12 horas.
Pré aqueça o forno e coloque o frango embrulhado no papel alumínio por 40 minutos.Tire o papel e deixe no forno por mais 15 ou 20 minutos para doourar.