Pão italiano picado
mussarela de búfala cortada em rodelas
1 / 2 xícara molho pesto
2 colheres de sopa vinagre branco
2 colheres de sopa azeite
sal e pimenta
pimenta vermelha em flocos (calabresa)
Coloque os pedaços de pão no fundo de um prato.Jogue por cima o molho pesto,mas reserve um pouco dele.
Por cima arrume a mussarela,salpique o sal e as pimentas.
Misture o vinagre e o azeite no molho pesto que reservou para que ele fique mais líquido.
Jogue o molho por cima da mussarela e sirva.
