1 quilo de filé de peixe (melursa de preferêndia)
sal e pimenta branca a gosto
sumo de 1 limão
farinha de trigo pra passar o peixe
1 lata molho de tomate
1 tomate
1 cebola
1 caldo pronto de camarao
200g de queijo mussarela
Cebolinha picada a gosto
Tempere o peixe com o limão, o sal e a pimenta branca. Passe na
farinha de trigo e frite em óleo quente. Reserve.
Em uma panela refogue a cebola, o tomate e o molho de tomate com um pouco de água e junte o caldo de camarão.
Em um refratário, arrume o peixe, espalhe o molho de tomate e
cubra com o queijo.Leve ao forno até o queijo derreter.Salpique a cebolinha e Sirva quente
