6 costeletas de lombo de porco
6 colheres de sopa geléia de laranja
1 colher de sopa de óleo de canola
1 colher de chá de sal
pimenta do reino
Tire o osso das costeletas e bata para que fiquem bifes finos.
Coloque num saco, tipo zip,a geléia,o sal e a pimenta e vá colocando ,de uma em uma,cada costeleta dentro do saco para que fique totalmente melada pela geléia.
Deixe numa travessa por alguns minutos para pegar gosto.
Aqueça o óleo e frite bem as costeletas.
