1/2 cebola cortada em cubos pequenos
1/2 pimentão vermelho picadinho
1 manga-rosa cortada em cubos pequenos
salsinha picada
Suco de 1 limão
Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto
Em um refratário misture a cebola,o pimentão, a manga, a salsinha e tempere com o sal, a pimenta-do-reino, o suco de limão e o azeite.
Dica: É um excelente acompanhamento para peixes e saladas verdes.
