Folhas frescas de Dill
3 dentes de alho Alho
2 colheres de sopa de suco de limão
1/4 xícara de Azeite
Sal
Pimenta dedo de moça picada
Berinjelas cortadas ao meio e grelhadas
Bata o dill,o alho e o limão no liquidificador.
Acrescente o azeite o sal e a pimenta.
Jogue este molho por cima das beringelas grelhadas.
