200 g de espaguete
4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média
2 dentes de alho
1 lata de atum
Azeitona preta
2 colheres (sopa) de polpa de tomate
2 xícaras (café) de vinho branco
Azeite, sal, pimenta e
Colocar o espaguete para cozinhar
Numa frigideira colocar a cebola e o alho picados com o azeite
Deixar dourar
Acrescentar a polpa de tomate, o vinho e o atum escorrido (sem o óleo ou água da lata)
o sal,a azeitona e a pimenta
Refogar por alguns minutos
Colocar o molho sobre o espaguete, depois de cozido e escorrido.
Salpique salsinha
