1 vidro de palmito picado
1 alho poró cortado em rodelas finas
1 colher sobremesa de amido de milho
2 dentes de alhos grandes amassados
1 lata de creme de leite
1 cebola grande picada
½ copo de leite
Sal a gosto
Doure o alho e a cebola em um pouco de azeite extra virgem,acrescente o palmito,água e o alho poró e deixe cozinhar bem.Bata no liquidificador com o creme de leite, o leite e o amido de milho.Coloque na panela mexendo até engrossar. Acertar o sal e sirva quente.
