1 xícara de bacalhau desalgado,cozido e desfiado
1/2 xícara de maionese
1/2 cebola bem picadinha
1/2 dente de alho picado
1 pitada sal
pimenta do reino moída na hora
Numa tigela coloque a cebola, o alho, o bacalhau e a maionese.
Misture com o garfo esmagando bem os ingredientes, mas sem criar uma pasta muito mole, deixe a textura do bacalhau e da cebola.
Tempere com sal e pimenta.
Leve a geladeira e sirva acompanhado de torradas.