500 gramas de espaguetinho
½ xícara (chá) de azeite de oliva
3 pimentas vermelhas picantes fatiadas( ou pimentão)
6 dentes de alho
3 colheres de sopa de azeitona verde picadinha
Queijo cheddar ralado
Queijo parmezon ralado(bastante)
sal
Colocar o espaguete para cozinhar em bastante água com sal. Enquanto isso, colocar em uma frigideira grande o azeite. Levar ao fogo e dourar o alho picadinho Adicionar a pimenta,a azeitona picadinha e deixar por alguns minutos. Escorrer o espaguete quando estiver al dente, colocar na frigideira e misturar tudo.Acertar o sal e colocar a massa num pirex colocar ,por cima,os queijos ralados e levar ao forno para gratinar.