1 lata de molho de tomate
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho esmagados
1 abobrinha cortada em rodelas
1/2 xícara de água
1 pitada de açúcar
sal e manjericão
Numa panela grande coloque o azeite e refogue a abobrinha, o alho, junte o molho de tomate , adicione o sal, o manjericão, o açúcar e a água, diminua o fogo e cozinhe até o molho reduzir.
