2 colheres (sopa) de manteiga derretida
50 g de requeijão cremoso ou cream cheese
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de raiz forte preparada (comprada pronta)
Pimenta-do-reino a gosto
Coloque no liquidificador ou no processador, a truta, a manteiga, o queijo, o limão, a raiz forte e a pimenta. Bata até formar uma pasta lisa. Coloque num prato de servir e leve para gelar. Sirva com torradinhas.
