5 maçãs picadas
1/2 colher de sopa de canela em pó
3/4 xícara de farinha de trigo
1/4 xícara de aveia em flocos finos
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/4 xícara de passas
1 colher de sopa de fermento em pó
1 ovo
1 colher de sopa de canela em pó
1/4 xícara de açúcar
1 colher de sopa de margarina derretida
margarina suficiente para untar o refratário
Preaqueça o forno a 180°C.
Com auxílio de uma colher, misture a farinha, a aveia, 1/2 xícara de açúcar mascavo, 1/2 xícara de açúcar branco, o fermento e o ovo, formando uma farofa. Reserve.
Misture as maçãs picadas com as passas,1/2 colher de sopa de canela e espalhe-as no fundo de um refratário untado.
Coloque a mistura de farinha sobre as maçãs.
Misture 1 colher de sopa de canela em pó e 1/4 de xícara de açúcar, e espalhe sobre a mistura de farinha. Em seguida, cubra tudo com a margarina derretida. Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado.
Sirva quente e acompanhado com sorvete de creme.
