1/2 xícara de maionese
2 colheres (chá) de mostarda
(de preferência do tipo Dijon)
2 xícaras de cenoura ralada grossa
(4 cenouras médias)
1/2 xícara de uva passa preta, sem caroço
2 colheres (sopa) de suco de limão
1/2 colher (chá) de gengibre ralado
Sal a gosto
Preparo
Numa tigela, misture a maionese e a mostarda. Adicione a cenoura e o restante dos ingredientes.
