2 claras
1 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
1/2 xícara (chá) de maionese
1 dente de alho socado
200g de requeijão cremoso
1 1/2 xícara (chá) de tomates secos picados
1/2 pimentão vermelho picado
1 colher (sopa) de catchup
1 colher (sobremesa) molho inglês
sal, orégano e pimenta a gosto
1 sachê de gelatina incolor (12g)
hidratada e dissolvida em
1/3 de xícara (chá) de água
Modo de preparo
Bata as claras na batedeira. Reserve.
Bata os demais ingredientes no liquidificador, temperando a gosto.
Despeje em uma tigela e misture delicadamente as claras em neve.
Coloque em forma untada com óleo.
Leve a geladeira de véspera.
Sirva com torradas.
