Ingredientes
- 2 dentes de alho
- Sal a gosto
- 2Kg de frango
- Molho de Mostarda
- Suco de 4 limões
- 200g de mel
Modo de preparoTempere o frango com o alho picado e sal a gosto. Deixe na geladeira de um dia para o outro. Antes de assar, passe bastante mostarda sobre o frango. Coloque então na churrasqueira ou forno bem quente. Depois de 10 minutos, passe novamente a mostarda e vire o frango. Deixe assando. Por último, misture o suco de limão e o mel até a mistura ficar homogênea. Depois, molhe o frango com essa misture e vire. Deixe assar mais um pouco e você terá um frango crocante por fora e tenro por dentro
