1 abacate maduro
2 dentes de alho bem picados
2 tomates picados (sem sementes)
1 cebola pequena picada
1 colher de sopa de coentro picado
4 colheres de sopa de cebolinha verde picada
pimenta malagueta picada (à gosto)
1 limão
sal à gosto
1 pacote de salgadinhos de milho ou torradinhas*
* Também chamados de tortilla chips, os salgadinhos de milho são semelhantes aos salgadinhos Doritos aqui no Brasil.
Amasse o abacate e misture os demais ingredientes. Esprema o suco do limão e misture bem. Sirva com os salgadinhos de milho ou torradinhas.
Dica: sirva o Guacamole logo após seu preparo para que o abacate não escureça.
