500g de carne moída
200g de cebola bem picada
3 maços pequenos de salsinha picada
1 colher (chá) de tempero árabe (pimenta síria)
Sal a gosto
Numa vasilha misture todos os ingredientes, misture até atingir
uma consistência de massa. Modele esta mistura (100 g cada mais
ou menos) em forma de salsicha, coloque num palito de churrasco.
Grelhe (em grelha ou chapa).
