400 g de camarão
250 g de maionese
2 colheres de sopa de aipo picado
2 pepinos em rodelas
cebolinha verde picada
Cozinhe durante uns 4 minutos o camarão em água com uma pitada de sal,escorra corte em dois e reserve.
Acrescente a maionese,o aipo e tempere com sal e pimenta do reino.
Monte os canapés, colocando a maionese de camarão por cima do pepino, e salpique cebolinha.
Sirva gelado.