1 quilo de mandioquinha
3 colheres de creme de leite ou requeijão
2 pitadas de pimenta calabresa
Queijo parmesão para polvilhar
Bacon torrado a gosto
2 cenouras médias
2 caldo de legumes
Sal a gosto
Cozinhe a mandioquinha com a cenoura e os caldos de legumes. Depois de cozidas passe no liquidificador formando um creme consistente. Volte ao fogo para apurar e acrescente no final o creme de leite ou requeijão e a pimenta. Retire do fogo, coloque o bacon e polvilhe com o queijo.
