Abra um pão, tipo focaccia,ao meio.
Passe maionese nos dois lados e coloque fatias grossas de queijo minas padrão.
Numa frigideira frite rodelas de cebola.Quando estiverem bem fritas coloque rodelas de tomate para dar uma tostadinha.
Coloque o tomate e a cebola no pão por cima do queijo,acrescente folhas de rúcula e tempere com sal e azeite.
