![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmww3ird1UNm2CNpXxrQinMs_vtWxnQNtgI3wX0X1AdFDqNv59cfDKDqlkrI7HndQWC5TtCA5LFNjq2nbPXLYkq_HzzBpPQwiaka38z2zMKjFJQqLJ8i9kg8cAR9FfgBBUBem7FfYy4l8C/s400/Alcatra+em+tiras+ok.jpg)
300 gramas de alcatra
3 colheres de molho shoyu
cebolas em rodelas (opcional)
Sal
Corte a alcatra em tirinhas. Tempere somente com sal a gosto. Leve ao fogo e deixe dourar. Quando o fundo da panela estiver corado coloque as cebolas , o molho shoyu, um dedo de água.