Salada de batata com camarão


1kilo de camarão
4 batatas cortadas em cubos
2 xícaras (chá) de cenoura em rodelas
2 xícara(s) (chá) de maionese
2 talos de salsão picado
Quanto baste de alface lisa lavada(s)
Sal e pimenta a gosto

Limpe os camarões. Ferva todos os camarões em água, sal e pimenta-do-reino. Reserve.
Cozinhe as batatas e as cenouras. Deixe tudo esfriar.
Junte esses ingredientes numa vasilha, pingue algumas gotas de vinagre, sal, pimenta-do-reino e misture, juntando a maionese e demais ingredientes.
Coloque para gelar e sirva com alface.