Sanduíche Caprese

3 rodelas de tomate
1 pão ciabata ou ourto de sua preferência
Folhas de manjericão
Um fio de azeite
sal

Abra o pão ao meio.
Coloque mussarela de búfala,rodelas de tomate e folhas de manjericão.
Tempere com azeite e sal e leve para tostar.