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6 unidade(s) de massa para rolinho primavera
200g de repolho fatiado fininho
130g de cenoura ralada
50g de nirá fatiadinho
2 gotas de óleo de gergelim
1 pitada de sal temperado (comprado pronto)
1 colher de sopa de saquê culinário
1 colher de chá de manteiga
Ponha manteiga na panela e, em seguida, os legumes. Deixe
cozinhar por alguns minutos. Tempere com óleo de gergelim, sal temperado e
saquê. Ponha o recheio na massa, enrole,com as pontas para dentro e frite.
DICA: a massa do rolinho primavera tem a receita simples,
porém trabalhosa. Recomenda-se comprar a massa pronta em casas especializadas
em produtos orientais.
