3 ovos cozidos
4 colheres de maionese
1 dente de alho
Sal, cheiro verde e coentro a gosto
Cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 15 minutos
Descasque os ovos e amasse-os com um garfo de maneira que
fique alguns pedaçinhos (como se fossem pequenos cubinhos)
Amasse o dente de alho e junte aos ovos, depois acrescente a
maionese, o cheiro verde, sal e o coentro
Misture delicadamente e é só servir com biscoitinhos
salgados ou torradas.