3 colheres (sopa) de maionese
2 dentes de alho, picados
1 colher (chá) de orégano seco
Sal e pimenta a gosto
5 batatas, cortadas em quatro
Misture a maionese, alho, orégano, sal e pimenta. Reserve.
Leve uma panela com água salgada para ferver. Quando começar
a ferver, acrescente as batatas e cozinhe por 10 minutos. Não cozinhe mais que
isso, senão elas vão ficar muito mole e despedaçar.
Unte um pedaço de papel alumínio com um tiquinho de óleo.
Coloque as batatas por cima e cubra tudo com a maionese.
Leve à grelha da churrasqueira até as batatas amaciarem e a
maionese começar a ficar dourada, uns 10 minutos.
